简单易做的紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：250

辅料

牛奶 ：适量
白糖 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.紫薯蒸熟搅拌成泥，放牛奶（适量）、白糖（根据自己喜好添加）搅拌均匀，也可以放蜂蜜和自己喜欢的干果

2.准备好紫薯泥和芝麻，取紫薯捏成团压扁，两面粘上芝麻即可

3.由于没有一次性手套，只能用两只奶油桂花手了，所以捏的不是很圆(*^__^*) 嘻嘻

4.锅里放些许油，油热放事先做好的紫薯饼，煎至两面金黄即可出锅

5.紫薯饼摆盘，看网上都会放些薄荷叶，但是没有，只有用香菜叶代替了，怎么感觉这片香菜叶像芹菜叶呢

烹饪技巧

1.牛奶要适量，放多了不容易做成紫薯饼；2.白糖适量，因为紫薯已经很甜了；3.一定要小火，芝麻很容易糊。