准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
金针菇 :
50g 瘦肉 :
80g 油麦菜 :
80g 米粉 :
1个 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡粉 :
适量味极鲜 :
适量油 :
适量老姜 :
适量 具体步骤
1.材料洗干净
2.金针菇泡盐水备用
3.材料都切好
4.冷水下锅,煮开加姜片,辣椒,味极鲜,盐,花生油,胡椒粉,鸡精拌匀
5.水开放入米粉煮软
6.放金针菇
7.放入油麦菜
8.蔬菜煮变色加入瘦肉
9.瘦肉变色加葱花即可
烹饪技巧
先汤底调好味再放材料就更加地放味!