准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
160g水约 :
1000毫升(约大米6倍的量)虾米菇 :
15g 芹菜 :
2颗 枸杞 :
少许油 :
1大匙盐 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. 虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面的浮尘,芹菜择叶后洗净切成小粒待用
2. 大米淘洗后加清水入电饭锅中,煲粥
3. 炒锅中放油,待七成热时入虾米菇、芹菜粒一起翻炒,加盐翻炒几下,关火
4. 待粥煮到八九成时,放入炒好的虾米菇芹菜粒、枸杞,用勺子轻轻拌匀,再焖五分钟即可。