![美味拔丝苦荞馒头怎么做好吃又简单]( "美味拔丝苦荞馒头怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟拔丝苦荞馒头是一道色香味俱全的家常菜。拔丝馒头里面的甘苦与外层的香甜搭配，甜而不腻，嚼劲的馒头与薄脆的糖浆相加，口感丰富。整道菜色泽金黄诱人，风味十足，而且制作过程简单易学。其中苦荞有降压减脂的功效，十分有利于身体健康。
主料
苦荞馒头 ：
适量 辅料
白糖 ：
150食用油 ：
400 具体步骤
将苦荞馒头切成长条状，再放入凉开水中浸泡，使其吸足水分
锅内放食用油烧热，然后下馒头条炸至金黄
另取一锅，将水与白砂糖按3：1的比例熬制，小火熬至色泽金黄
倒入炸好的馒头条快速翻炒，至糖浆均匀即可上菜
