超级好吃的水果冰淇淋冰棒怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
夏天到了,我们最喜欢吃的肯定就是冰激凌啦,超市里的冰激凌有很多口味,但是每次我都不敢多吃,怕里面有添加剂和香精等等,想吃的放心就要亲自动手做的才比较放心!今天我要做的就是超级好吃的水果冰淇淋冰棒,大家都可以自己做哦
主料
蛋黄 :200辅料
砂糖 :100具体步骤
蛋黄中加入砂糖打到变浓稠
将牛奶稍微加热,不要煮开,细细的倒入蛋黄糊中,要边加入边搅拌
再将搅匀的蛋奶液放到火上加热,要不停搅拌,只要浓稠即可
煮好的蛋奶糊冷却后,放冰箱进一步降温,待用
将草莓和蓝莓加入料理机中,加入一汤匙柠檬汁,搅打成果泥 (其他水果也可)
将打好的果泥倒入冷却的蛋奶糊中
加入淡奶油,搅拌均匀
将已经提前在冰箱中冷冻了至少18小时的冰激凌机内筒取出,安装好后,接通电源,启动
将混合好的溶液从加料口倒入,搅拌约20~25分钟