懒人牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
酒鬼花生 :150
奶粉 :25
主料
棉花糖 :150酒鬼花生 :150
奶粉 :25
辅料
具体步骤
1. 准备好原料,,超简单的牛轧糖开始啦
2. 棉花糖叮热1分半,大火,叮到棉花糖发胀就OK啦(此步很重要,叮久啦,棉花糖就变硬、变焦就做不了)
3. 将花生倒入棉花糖里,搅拌
4. 在砧板放好一张大概20cm的的保鲜膜
5. 把搅拌好的牛轧糖放在保鲜膜上,这时的牛轧糖可以拉丝
6. 把牛扎糖用手轻轻压扁,,压到你喜欢的厚度,放进冰箱急冻那层,4、5分钟拿出,
7. 冷冻后,把牛轧糖切到5cm的小正方,到关键的奶粉啦,让每一颗糖都沾上奶粉(这样就可以防止糖沾上)放进冰箱,想吃就抓上一块,尤其是喝茶时来上一块,真得太好吃了,希望大家能学会
棉花糖叮1分半