油茶怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

说到油茶，大家可别误以为是我们平常喝的茶水的一个品种，它其实是陕西当地人最喜欢的早餐之一。是一种特色小吃。重要的做法就是将面粉不停地翻炒，直至炒熟。再配上一些坚果等，用热水一起冲成的糊状物。非常的养胃哦。

主料

大米 ：一小把

辅料

油 ：少许
盐 ：适量
姜 ：少许
水 ：适量

具体步骤

1. 锅中倒入适量玉米油，全程小火

2. 倒入中筋面粉

3. 不停的炒，直至面粉微黄

4. 关火，倒入熟花生碎、熟核桃碎、熟芝麻，搅拌均匀即可。

5。炒好的油茶晾凉后放在密封的储物盒里面。吃的时候挖几勺子，加入适量白糖，用开水边冲边搅拌均匀，最后撒上喜欢的干果（葡萄干、红枣碎、蔓越莓干、水果麦片等等）

6.也可以加入椒盐，做成咸味的。