好吃的石锅拌饭的做法怎么做好吃又简单

我记石锅拌饭的做法好像是韩国那边非常著名的小吃。那边的人基本都喜欢在家里做石锅拌饭的做法吃。石锅拌饭的做法用料简单，做法也不难，其实就是用葱花油与酱汁和肉末搅拌好了吃，为家人做这道平民面食，其滋味鲜美，香味扑鼻，让人回味无穷。

主料

辅料

具体步骤

所有材料洗净，香菇切片，胡萝卜、金针菇、黄瓜、洋葱切丝。牛肉里脊切条，加入料酒、椒盐、玉米淀粉拌匀腌20分钟。

锅里放水烧开，加入油、盐、加入青菜煮一分钟，捞起沥干

加入金针菇煮熟，捞起沥干。

取净锅，热锅放油，加入牛肉爆熟

加入洋葱切至断生，起锅。

石锅里面抹上香油，防止粘锅。

把煮熟的米饭倒入石锅里，压实。

上面铺上煮熟的菜

把鸡蛋放石锅里，蛋黄撒上黑芝麻，周围撒上白芝麻，再舀一勺拌饭辣酱，开中火，听到滋滋的声音一两分钟就可以关火了。