美味重庆辣子鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.87W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鸡先净剁小块;蒜切片;姜切片,葱切段;干辣椒剪成段备用。2. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀(注意盐要放足腌透)后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起备用。3. 另起炒锅,放适量油烧至7成热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至辣椒味呛鼻,油变黄。4. 倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,鸡精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可。 TAG标签:美味 辣子鸡 重庆辣子鸡 重庆 好吃 #