好吃的枸杞红糖发糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :220
红糖 :50
酵母 :4
枸杞 :适量
在这么炎热的夏天,吃点枸杞红糖发糕最适合的了,枸杞红糖发糕很有营养价值噢,有美容养颜的功效,女生可以多吃。枸杞红糖发糕味道不错,做法也是很简单的呢,食材准备又容易,在夏天吃枸杞红糖发糕,以防中暑,喜欢甜的话,还可以做成甜品,味道随你搭配哦。
主料
水磨糯米粉 :80低筋面粉 :220
红糖 :50
辅料
温开水 :170酵母 :4
枸杞 :适量
具体步骤
1.食材准备。
2.面粉和糯米粉混合均匀
3.将粉类和红糖搅拌均匀
4.用温水将酵母溶解
5.将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
6.和成光滑柔软的面团。
7.将8寸的模具上抹上油
8.将面团按扁发酵,至两倍大
9.轻轻按上泡软的枸杞。
10.水开后,中大火蒸30分钟
11.真好后,等5分钟再开盖脱模
12.漂亮的发糕就做好了。
1、夏天,发糕容易发起来,非常营养,也没有太多的糖分。