银鱼炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大白菜是我的，冬天的时候非常喜欢的女生，香脆可口的一种蔬菜，而且大白菜，有种淡淡的清香，可以排除人体烦躁的情绪可以有效地润滑肠道的作用，今天送到的是英语，炒白菜，一直说我配合的白菜，二者搭配，可谓非常的是营养均衡的一种菜类，广受人们的喜欢。

主料

小白菜 ：300g
干银鱼 ：20g

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.银鱼干用热水泡8分钟洗净。

2.小白菜用水泡10分钟左右。

3.摘好洗净。

4.热油锅下蒜头爆香。

5.下白菜炒。

6.稍炒软白菜下银鱼。

7.炒断青加入适量盐。

8.加入适量蚝油。

9.翻炒匀出锅。

烹饪技巧

鱼干用热水泡洗，更易去脏洗干净。