健康早餐之灌汤包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：150
芹菜 ：250
小麦面粉 ：250
肉汤 ：100

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.先把面揉好，等着发好（面里可加些白糖可以让面快速发好）

2.芹菜焯水

3.之前家里卤的猪蹄的肉汤

4.五花肉剁成肉末，加入肉汤，加入调料，充分搅打，注意只能一个方向，然后冰箱半个小时，肉馅就做好了

5.取出肉馅，加入剁好的芹菜，拌好后就可以包了，包包子的过程就不详述了

6.蒸锅加水加热，烧开后把包子放进去蒸20分钟

7.热腾腾的包子就可以出锅了，家庭自用，重在味道，外观的什么请不要留意了，哈哈

烹饪技巧

面里可加些白糖可以让面快速发好，打好的肉馅放在冰箱里一会儿，可以让肉汤凝固方便后面的制作