简单的水煮汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

元宝红糖切糖粉 ：100
糯米粉 ：300

辅料

豆沙 ：100

具体步骤

1.将元宝红糖切碎成糖粉备用！

2.将豆沙粉用热油烫一下成油酥备用！

3.把红糖粉和豆沙油酥混合成馅料备用！

4.把糯米粉用开水烫过，和成面团！

5.把面团揪成自己喜欢的小团，抻开成圆形面皮，放入馅料。包紧收口，做成圆球状。水开就可以下锅了！

6.在滚水中煮5分钟左右，用手轻轻按表皮，软滑即可出锅。在上面放一些红糖粉，可增加色泽感！

烹饪技巧

糯米面一定要开水和面，馅料可以用热油烫一下，做成油酥面，很香！