煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮 飘香香 专业问答 1.18W 大中小设置文字大小 开水。煮汤圆使用开水煮,可以使汤圆的皮快速结合在一起,从而包裹住里面的馅,但是使用冷水下锅则起不到这个作用。在煮汤圆的过程中需要逐渐向里面加入冷水,这样可以防止水一直沸腾。使用小火煮汤圆最好,这样可以使得汤圆均匀受热,不会出现夹生得情况。 TAG标签:汤圆 用开 水煮 #