“终于赶在端午节来临之际,做出了第一次自己亲手包的粽子,虽然包的样子不太好,不过能吃到自己做的心里还是美美滴!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
端午的粽子的做法步骤
1、糯米、红豆和紫米先浸泡一夜,用的时候在糯米中加一些白砂糖。
2、红枣去核、蜜枣备好待用。
3、粽叶泡好后洗干净,然后用开水煮3分钟。
4、将粽叶一角向上旋转用拇指按好。
5、放少量糯米,再放入蜜枣。
6、上面再放一些米,压实。
7、将粽叶向下压好,按粽子的边缘将粽叶缠好,并用线绳缠好。
8、压力锅中倒水,粽子放入,煮熟后闷一段时间即可。
9、这是煮好的粽子。
10、三种花样,请大家品尝了,端午快乐,呵呵。