南瓜豌豆银耳羹的做法 南瓜豌豆银耳羹怎么做

“南瓜具有补中益气、清热解毒之功效，能够保护胃粘膜、帮助消化。
豌豆含有多种营养素，富含赖氨酸、维生素C、胡萝卜素、微量元素，可防止人体致癌物质的合成，并有助于体内毒素排出，保护肝脏。
银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
枸杞具有滋补肝肾、益精明目之功效。其含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，但不可过量食用。一个成人每日食用量在15-20克即可。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜豌豆银耳羹的做法步骤

• 1、迷你小南瓜清洗干净

• 2、冰冻的豌豆准备好

• 3、银耳泡发

• 4、枸杞清洗干净，少量清水泡软

• 5、南瓜去瓤去籽，切成小块

• 6、全部材料入豆浆机中，加入适量清水，启动“豆浆”程序

• 7、绿色的稠乎乎的南瓜豌豆银耳羹诞生啦

• 8、撒上两粒枸杞，好看又好吃

• 9、营养很丰富

小窍门

因为南瓜含有大量水份，所以清水不用放太多，这样做出的羹会很浓稠的；南瓜皮一起打成糊，有营养好消化；南瓜本身具有甜味，所以不用再额外再糖啦