好喝的羊肉汤煮茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我很喜欢喝汤，在我吃饭的时候每顿必须要有汤，我觉得汤是我必不可少的；因为我觉得喝汤对身体好，而且对皮肤也好；我喜欢喝各种汤，排骨汤，鲫鱼汤，蔬菜汤，蛋花汤等等，我都喜欢，我也喜欢喝羊肉汤，我喜欢在羊肉汤里放茶树菇，这样的羊肉汤煮茶树菇特别不错；

主料

羊肉 ：500
茶树菇 ：60
西蓝花 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

将茶树菇去根，用淘米水泡软，洗净切寸备用

熟羊肉汤（羊肉先飞水，洗净沥干水分，入锅加生姜、花椒、八角、香叶、红尖椒、桂皮和胡椒粉翻炒至出香味，再加水煮开，倒入紫砂锅小火炖2个小时，加盐，继续炖1小时至熟，我喜欢把羊肉先炖好，吃的时候想加什么配料就加什么配料。

西兰花洗净飞水备用

茶树菇羊肉汤入锅先煮熟后再加入羊肉煮开，再加入西兰花，葱花调小火或者保温，慢慢食用即可。