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双层酸奶冻怎么做好吃又简单

双层酸奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

酸奶 :一袋
奥利奥饼干 :几块

辅料

空瓶子 :2个

具体步骤

1. 酸奶1袋,奥利奥饼干几块,空瓶子两个,我用的是味多美吃完布丁和果冻的瓶子

2. 将奥利奥饼干去馅,轻轻扳成颗粒,不需要象粉末一样细 倒入一盒酸奶,搅拌后倒入准备好的饼中,擦干瓶壁 放入冰箱冷冻10分钟,还没有结冰,但是凝固得恰到好处 倒入剩下的酸奶,即可

烹饪技巧

1、奥利奥千万不要弄得太碎,有颗粒感的味道更好;

2、酸奶增稠,只需在冷冻室稍微冰几分钟,以100毫升的小盒计,一般3分钟左右即可;如果要有漂亮分层,则以10分钟最适宜;如果想吃“酸奶冰棍”,2小时以上……

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