牛肉汤泡饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：250
米饭 ：一碗
枸杞 ：若干
木耳 ：3朵
萝卜 ：半根

辅料

大料 ：1个
花椒 ：5
姜 ：3片
大葱 ：3段
盐 ：少许
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;

2. 把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;

3. 加入少许盐、胡椒粉；

4. 大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可。