鲜美牛肉汤饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带骨头牛肉 ：300
生菜 ：100
百叶豆腐 ：4-5片
金针菇 ：50

辅料

大葱 ：适量
洋葱 ：半颗

具体步骤

将牛肉洗干净，去血丝，去腥味。

放进滚水里面过一下。再放进高压锅放入适当的水炖牛肉汤底。

将青菜洗净，金针菇去根，百叶豆腐切片

洋葱切片，大葱洗净切小段。

待15-20分钟后牛肉汤压好。将汤底倒入炒锅中。煮沸。

陆续放入青菜，百叶豆腐，金针菇，洋葱，一半的葱段。根据自己的口味加入盐巴，鸡精，味精调味。

起锅倒入碗中。撒上剩下的葱段。搞定。