香气怡人的丝瓜打肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

不同地方的人有不同的口味，但总有一些菜是都爱吃的。我爸爸和妈妈是不同的省份得人，我爸喜欢用干辣椒来炒的丝瓜，不过我妈却不太喜欢，于是有一天心血来潮做了这么一道丝瓜打肉汤，满足了两个老人家的口味。清淡清香但却很有食欲的一道菜。

主料

丝瓜 ：200
瘦肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

将丝瓜去皮切成片，瘦肉切片，放入生粉腌好

油锅热后，放入丝瓜爆炒

炒至变软后，放入适量盐

炒一会后先起锅

锅内放入适量清水

等水煮开后放入腌好的瘦肉，并将肉散开，煮两分钟

放入适量盐进行调味，先让瘦肉入味

放入炒好的丝瓜

再煮约2分钟即可起锅