炒红薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

红薯 ：两个

辅料

大蒜叶。满天星，红椒 ：适量
料酒，油，生抽，味精 ，盐 ：适量

具体步骤

1. 食材洗净后。红薯去皮切丁备用，红椒切块，大蒜叶与满天星切段备用

2. 向锅中倒入适量的植物油，放入红椒和大蒜爆香后将切好的红薯丁倒入锅中大火爆炒两分钟。

3. 向锅中倒入适量的料酒翻炒会后加点水和生抽翻炒会控水，放入盐和大蒜叶，满天星，继续翻炒一分钟

4. 撒点味精翻炒装盘