诱人的豆花米线怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆花 :2勺
韭菜 :适量
油辣子 :适量
花生碎 :适量
生抽 :适量
腌菜 :适量
这道诱人的豆花米线的做法。豆花米线,一道源自云南的美食,主要材料为米线和豆腐花,因为其口感香辣爽滑,而且好吃不贵。去云南旅游的话,除了去洱海、香格里拉、丽江古城等等名胜古迹美景外,记得去尝一下当地的美食哦,尤其是今天介绍的豆花米线,真的会上瘾的。
主料
米线 :1碗豆花 :2勺
辅料
甜酱油 :适量韭菜 :适量
油辣子 :适量
花生碎 :适量
生抽 :适量
腌菜 :适量
具体步骤
1. 米线煮熟装碗。
2.放上花生碎和辣椒酱。
3.放上韭菜。
4.放上腌菜,倒上甜酱油和生抽。
5.放上豆花
6.话上油辣子。
7.拌匀就可以吃。
1、放了甜酱油和生抽,还有辣椒酱,就不需要盐了,自己做吃,也不需要放味精,小吃店是要放的。2、正宗昆明米线放的是冬菜,我因为没有冬菜,就放了腌菜。