菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

猫爪汤圆怎么做好吃又简单

猫爪汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

开水 :75g
糯米 :100g

辅料

粉红色素 :适量

具体步骤

猫爪汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米粉100克 + 开水75克和光滑圆团,取10克小糯米团,加粉红色素调色

猫爪汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.将粉红色面条取一小部分,搓长搓细,切小块滚圆成约1mm左右的小团,上覆保鲜膜全部压成圆形小饼,放置一边备用

猫爪汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.将白红色面条取一小部分,搓长搓细,切小块滚圆成约5mm左右的小团,直接压上保鲜膜上的红色小饼,就可以轻松完成组合

猫爪汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.肉掌部分酌情放大,全部做完后如图覆盖保鲜膜保湿,放一边备用

猫爪汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.将小肉球捏成水滴状,中间稍稍占点水粘合在一起

猫爪汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.将肉掌部分捏成有弧度的三角形,中间涂水压上