准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
3只 辅料
糖 :
适量孜然粉 :
适量 姜 :
适量油 :
适量蚝油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量五香粉 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.鸡腿洗净。
2.鸡腿去掉肥的肉脂,划两刀。
3.姜切碎,鸡腿放入除油外所以调料。
4.用手反复抓匀,腌制2小时以上。
5.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上刷一层油,放入腌制好的鸡腿。
6..炸8分钟左右翻面,翻面再炸7分钟左右即可.
烹饪技巧
鸡腿腌制时间久一点比较入味,烤的时间可根椐鸡腿的大小来调整时间。