自制迷迭香葡萄干蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

葡萄干 ：适量
玉米油 ：适量

辅料

杏仁粉 ：适量
泡打粉 ：适量
朗姆酒 ：适量
牛奶 ：适量
蜂蜜 ：适量
B：鸡蛋 ：适量
细砂糖 ：适量
A：新鲜迷迭香 ：适量
白砂糖 ：适量
低粉 ：适量
C：蛋白 ：适量

具体步骤

1.将迷迭香洗净，沥干水分，葡萄干切成小块儿，与蜂蜜和朗姆酒混合均匀，泡上几个小时；

2.将鸡蛋中加入，糖搅拌均匀，依次加入油和牛奶，充分搅拌均匀；

3.筛入低粉和泡打粉，加入杏仁粉，切拌均匀；

4.将C打至7分发；

5.将1/3蛋白加入到3中，快速搅拌均匀，加入剩下的蛋白，继续搅拌；

6.倒入纸杯中，约8分满；

7.烤箱180°预热，中层，20分钟。