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抹茶waffle面包版怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

抹茶waffle面包版怎么做好吃又简单
抹茶粉 :5
高筋面粉150
黄油 :30
白糖 :30
酵母 :3
蜜红豆 :适量

辅料

具体步骤

1. 我用的中种法,就是先提前把面粉和酵母混合揉成团,然后丢进冰箱一晚上,第二天早上把剩下的材料混合,接着再发酵半小时就OK

2. 把面粉分成均匀等份的小圆球

3. 我的华夫饼模具是煤气炉的,所以要预热到抹油上去会有点滋滋滋响。

4. 接着放上去,盖好模具,每面大约20秒(中小火),可以打开看看上色没,两面上色就OK 的了

5. 切面是这样的,比较像面包的哦,比利时的形状,但是不是脆脆的版本