准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![浓汁西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "浓汁西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
西红柿 ：
2只 鸡蛋 ：
3只 辅料
食用油 ：
3汤匙西红柿酱 ：
一包盐 ：
适量白糖 ：
1茶匙半 具体步骤
1. 鸡蛋里加2汤匙清水后打散成蛋液。西红柿洗净切成小块备用。
2. 先将鸡蛋炒熟，盛起备用。
3. 锅内放油，下西红柿煸炒一分钟。
4. 倒入炒好的鸡蛋，随后放一小包西红柿酱，加少量盐和白糖后翻炒均匀。
5. 一盘酸酸甜甜的浓汁西红柿炒鸡蛋可以出锅咯。
烹饪技巧
（1）鸡蛋打散前加少量水，炒出来的蛋比较嫩滑。（2）出锅前，可用筷子将西红柿皮夹出来去掉，那样吃起来方便。
