好喝的营养ABC排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

营养ABC排骨汤，大家不要看到ABC就想到ADC钙奶或者是以为这是一道很奇怪的汤啊，其实他就是蔬菜排骨汤，大家就喜欢叫为ABC排骨汤，有很多蔬菜会放里面，例如土豆、西红柿之类的，营养价值很高，给在发育期的小孩子吃不会长胖还能长高。

主料

土豆 ：2个
番茄 ：1个
排骨 ：500
胡萝卜 ：2根

辅料

葱花 ：少许
生姜 ：4片
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨入开水綽一下，去油，然后放砂锅，加8分满的水煮，水开后放生姜片，盖上盖子小火炖着

2.准备好土豆，胡萝卜，番茄，土豆和胡萝卜切滚刀，番茄切片

3.排骨炖了1小时左右，加入土豆胡萝卜，继续小火炖

4.筷子戳土豆，土豆粉了就可以加番茄，水开即关火，盖上盖子焖一会儿

5.撒上葱花即可。

烹饪技巧

1、此方为4，5人的分量，可酌情增减。