abc汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

abc汤是以胡萝卜，土豆，玉米，西红柿为主料的含有a，b，c这三种维生素炖制的汤，这样极大的保留了营养，减少了维生素的损失，口感也非常的清淡，是马来西亚非常出名，几乎会出现在家家户户餐桌上的懒人汤。这款汤适合所有的人。

主料

土豆 ：1个
玉米 ：1根
西红柿 ：2个
胡萝卜 ：2根

辅料

盐 ：适量

具体步骤

土豆切大丁；一条玉米切成6片；胡萝卜切滚刀块；西红柿直接切整片；

将胡萝卜和玉米放入汤锅，铺上西红柿，加清水没过材料后 加盖大火煮开后改用小火煨，等到闻到玉米和西红柿的香味后在放入土豆丁，先大火后小火，然后就去忙忙自己的事情，20分钟左右，土豆和胡萝卜变软就可以了，起锅前放适量的盐即可。

烹饪技巧

土豆丁在汤快好时才放进去，放早了会煮烂，煮糊，影响口感。