Carbonara怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

意面 ：适量
肉丸 ：适量
培根 ：适量
蘑菇 ：适量

辅料

Carbonara酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 锅里放入水，烧开，放入意面，根据包装上的说明注意时间。

2. 把蘑菇洗干净切片，培根切小丁。炒锅烧热，放入适量油，把肉丸，蘑菇片，培根丁放入锅中，炒到蘑菇变色，倒入适量的Carbonara酱，不停地搅拌。

3. 把煮熟的意面捞出来，最好过一遍冷水，这样保持意面可以更Q弹一点。

4. 把过过凉水的意面放入炒锅中，把Carbonara酱和意面搅拌均匀。盛出即可。