准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香蕉 :
2根 辅料
细砂糖 :
适量清水 :
适量 中筋
面粉 :
适量 具体步骤
1.取适量中筋面粉放入盘中
2.倒入适量清水
3.将面粉调成糊状
4.准备好香蕉
5.把香蕉切成小段
6.然后把香蕉段放入盘中滚几下,均匀地沾上面糊
7.起油锅
8.待到油热的时候,将沾了面糊的香蕉段放入锅中煎,煎至表面金黄后沥干油份装盘
9.在煎好的香蕉上面撒上适量的细砂糖,即可食用
烹饪技巧
1、煎的过程中一定要用小火,不然容易把香蕉煎焦了。2、可以将细砂糖换成糖粉,这样可能做出来的成品会更漂亮。