炒肉丝拌香椿的做法 炒肉丝拌香椿怎么做
“本来我吃拌香椿都是焯水过的。在一个四星酒店餐厅吃过这道菜，立马爱上了这不焯水的味道。”食材明细主料香椿（1把）猪肉（100克）大蒜（几瓣）干辣椒（1个）食盐（0.5克）鸡精（小许）生抽（5克）陈醋（小许）辅料食用油（半汤匙）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（...
香椿拌三丝的做法 香椿拌三丝怎么做
“吃香春的季节总是念念不忘它的香，一道非常简单的家常凉拌菜，主料是干豆腐丝、白菜丝和胡萝卜丝，加了心心念念的香椿，不仅丰富了菜品的色彩，还有了春天的味道，颜值和营养价值都提升了档次。干豆腐是由大豆加工而成的豆制品...
香椿炒粉丝的做法 ＃春食野菜香＃香椿炒粉丝 香椿炒粉丝怎么做
食材明细主料红薯粉丝（适量）香椿（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿炒粉丝的做法步骤1、粉丝泡水，我是中午吃了饭泡的，下午饭做2、泡好的粉丝切碎3、炒锅加油，烧热放姜沫...
正宗凉拌三丝是哪三丝？
中华民族历来重视美食文化的传承和发展，素有“民以食为天”的谚语。时至今日，仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中，给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食，从古至今流传有相当多的食材版本，令人眼花缭乱...
香椿炒肉的做法 香椿炒肉怎么做
食材明细主料香椿（一把）猪肉（适量）辅料大蒜（一颗）姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿炒肉的做法步骤1、取一把香椿洗净切断。2、适量猪肉切片（猪肉切之前冷冻了一下，切起来不连刀，也...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...
抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗
有跟很多人喜欢吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎，大家一定吃过抚顺麻辣拌，味道特别爽口，香味十足，十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢？别着急，小编...
香椿拌土豆丝的做法 香椿拌土豆丝怎么做
食材明细主料土豆（285克）香椿（110克）辅料胡萝卜丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌土豆丝的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、香椿（已清洗）、胡萝卜丝。2、将土豆放在案板上切成丝。...
最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
香椿苗拌豆腐丝的做法 香椿苗拌豆腐丝怎么做
食材明细主料豆腐丝（250g）辅料香椿苗（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿苗拌豆腐丝的做法步骤1、香椿苗切切根部2、洗净控干水分3、将豆腐丝切成段，放入适量的香椿苗，加盐一克、鸡精少许、香油5克、葱油5克、醋8克...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
香椿拌豆腐丝的做法 香椿拌豆腐丝怎么做
“喜欢吃豆腐丝，总是尝试用它来凉拌菜～”食材明细主料豆腐丝（2张）香椿（1把）辅料香油（适量）盐（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切成丝，煮一下，过凉白开备用，香椿热水煮过放凉水浸泡...
香干炒肉丝是哪的菜？香干炒肉丝怎样才算正宗的？
香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香...
最正宗的烤肉拌饭是哪里的
烤肉拌饭店已经遍布全国，这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭...
香椿拌豆皮丝的做法 香椿拌豆皮丝怎么做
食材明细主料香椿芽（50g）干豆皮（60g）辅料鸡粉（少许）砂糖（半勺）油蒜蓉（1勺）生抽（2勺）盐（少许）红油（2勺）香油（1勺）香醋（2勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿拌豆皮丝的做法步骤1、香椿芽洗净2、放入锅中煮熟3、煮熟后捞出沥干水分4、...
正宗韩式炒牛肉的做法 正宗韩式炒牛肉怎么做
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...
正宗凉拌海带丝的做法
海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
新疆正宗过油肉拌面的做法 新疆正宗过油肉拌面怎么做
食材明细主料嫩牛肉（适量）蒜（适量）姜（适量）青椒（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）木耳（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片，倒入淀...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
炒蛋拌香椿的做法 炒蛋拌香椿怎么做
食材明细主料香椿（80克）鸡蛋（1个）大蒜（1瓣）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（2克）陈醋（2克）白糖（小许）辅料小米辣（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛋拌香椿的做法步骤1、香椿洗净。2、切段。3、锅烧热水，放香椿焯水，变色即可。4、过冷水...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...