有机绿豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
绿豆 :100元
鲁花玉米油 :200
糖 :100
干酵母 :2
主料
面粉 :80绿豆 :100元
鲁花玉米油 :200
辅料
盐 :少量糖 :100
干酵母 :2
具体步骤
1. 提前一天先做内馅,绿豆泡浸一天,用做饭的水份把豆压熟,或者用电饭煲也可以。
2. 绿豆压熟后开锅,炒锅热锅,下油,油热后下糖,糖溶化把绿豆也放进炒锅,中火不停翻炒。至成干糊状就0K!备用
3. 面粉160克.酵母用温水开,油,少量盐(放点盐不那么上火)。适量水,我全放进面包机和面。
4. 稣皮:80克面粉加油至可以柔成团,用保鲜膜包着。
5. 和好的面团排先,压扁。稣皮团平压在面上,包起来再压扁再卷成一条,刀切一小段,压扁,包上绿豆沙
6. 烤箱预热,小火烤10分钟