紫薯双味披萨怎么做好吃又简单
自从到北京求学，才开始接触到披萨这么一种食物，以前总觉得这种西餐料理是非常昂贵的而且小城市里的面包房披萨无非就是面包加香肠。学会了做披萨是一种幸福，浓郁而有拉丝的芝士给了我何种视觉与味觉的满足。绝佳紫薯双味披萨，你值得拥有。
主料
高粉 ：100水 ：65
紫薯 ：100
芝士 ：60
配菜 ：50
辅料
油盐糖 ：适量酵母 ：2
番茄酱 ：20
具体步骤
将面团里的所有食材放入面包机中。
使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟
紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。
电饭煲内胆中，刷一层油
将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。
将紫薯泥铺好，用勺背抹平。
撒上一些马苏里拉芝士。
将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。
表面再撒一层马苏里拉奶酪
合上电饭煲盖子，选择蛋糕程序，时间为50分钟
剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。
