美味虾肉包子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

包子对我们来说最为熟悉，日常生活中作为主食食用最为合适，搭配着一杯温热的豆浆食用更是美妙无比呢。虾肉包子的做法简单快捷，而且蒸好的包子轻轻尝一口便唇齿留香，如此无与伦比的美食小吃你怎么能够错过？赶快自己动手尝试一下吧。

主料

虾肉 ：150
猪肉 ：100
面粉 ：300

辅料

盐 ：5
葱花 ：10
五香粉 ：10
酵母 ：5

具体步骤

中筋面粉，水，白糖，酵母倒入面包机，和成面团后， 放在温暖处发酵。

猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉，盐，姜末，葱末搅拌均匀，鲜虾去掉虾头，留最后一节虾壳和虾尾。

面团发酵到两倍大，取出，取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面团，中心放上一颗虾仁，均匀的捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。

生坯入笼内醒发10分钟，冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。