准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟相信很多人都吃过鸡排,无论是家里自己制作的还是外面卖的,都是十分美味的。而我们接下来要说的这个鸡腿排,和普通鸡排有些区别,鸡腿排选用的都是鸡腿上的肉,所以炸成鸡排吃起来颇有弹性。而且这个鸡腿排的做法也很容易就能学会哦。
主料
鸡腿 :
适量蒜瓣 :
适量黑胡椒 :
适量生抽 :
适量 辅料
老抽 :
适量盐 :
适量 橄榄油 :
适量 具体步骤
准备好材料,蒜切碎。
鸡腿洗净去掉骨头,用刀背两面都拍一拍,让它更易入味。
3将蒜碎和所有调味料搅拌均匀成腌料,将鸡腿肉放入腌料中腌渍1小时以上。
腌好的鸡腿肉包上锡纸,放入预热好的175度烤箱,烤20-25分钟左右即可。