香蕉巧克力司康怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：一个
普通面粉 ：300
糖 ：120
盐 ：2
巧克力 ：150
香蕉 ：200
泡打粉 ：4
牛奶 ：80
黄油 ：70

辅料

具体步骤

1. 面粉，泡打粉混合过筛。

2. 黄油切小块

3. 过筛后的粉类，糖，盐，黄油，香蕉一起搓成细粒状，像玉米粉一样的~

4. 加入鸡蛋（留少许一会儿刷蛋液用），适量牛奶（80g不一定要那么多，面粉洗水量不同，只要面团不干不湿就行了），巧克力碎。混合均匀（不要过度揉面，只要无干粉就好了，不然司康就不酥松了）

5. 面团擀成1-2厘米厚，用喜欢的模具印出喜欢的形状。

6. 排进垫有烘焙纸烤盘内，注意每个之间要有距离哦，刷上蛋液，中层180度，17分钟~

7. 出炉啦~（烤久了=。= 玩微博呗）

烹饪技巧

15分钟后如果表面还没有上色，可以换到上层，温度调到200度，要守着哟~不要像我这样玩忘了-。-