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美味无油爆米花怎么做好吃又简单

美味无油爆米花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟

爆米花因含糖和油,所以让人望而却步,无油爆米花顾名思义就是没有油,这样爆米花就变成了健康美食。爆米花的主要食材是玉米,属于杂粮类,是高膳食纤维,易于吸收和消化。这道无油爆米花不仅仅是营养美食,更是胖子们的绝佳零食,满足你的胃。

主料

爆谷玉米 :30

辅料

白砂糖 :2

具体步骤

一量杯爆裂玉米

倒入一个可以进微波炉的陶瓷碗里

3差不多有小半碗的量,然后把陶瓷碗放在微波炉专用塑料蒸锅里。(因为玉米爆裂时温度很高,如果直接接触塑料底,容易把塑料烫坏,但加一个陶瓷碗就不会有问题了,玉米爆裂之后,温度没那么高,所以接触到塑料锅壁是完全没有问题的。

装好碗和爆裂玉米,盖严锅盖

放入微波炉高火加热3分钟。在几十秒之后你就可以听到玉米爆裂的声音了。

3分钟之后,打开锅盖,已经有小半锅玉米成功爆裂啦。

这时把爆裂好的玉米取出来,发现还剩下不少玉米没有爆开。这时操作一定要小心,别烫到手,要带防护手套。然后把这部分没有爆开的,重新像之前一次那样,再高火3分钟。

第二个3分钟之后,玉米几乎全部爆裂了,剩下这几个顽固份子,咱们还是放弃吧,过糊了的话一是不好吃,二是致癌。

好啦,现在可以找部好看的电影,抱着爆米花,窝在沙发里,美美地享受快乐的闲暇时光啦。

烹饪技巧

如果您喜欢奶香味,请在放入爆裂玉米是加黄油、白砂糖搅拌均匀即可。