准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
橄榄菜 :
3大勺 辅料
盐 :
适量香油 :
1勺白
胡椒粉 :
1/4勺生花生米 :
适量美极鲜 :
几滴鸡粉 :
1/4勺香叶 :
1片 八角 :
2个蚝油 :
1/4勺 具体步骤
1.准备材料。花生米泡一夜后,去掉皮。
2.锅里放人水,去皮花生米,放入八角和香叶,大火煮开,10-15分钟,关火
3.过凉水。放入碗里。
4.橄榄菜倒入花生米中
5.放入调料(香油 1勺 美极鲜 几滴 蚝油 1/4勺 鸡粉 1/4勺 白胡椒粉 1/4勺),拌匀即可。
烹饪技巧
也可以用炒熟的去皮花生米代替。