好看又好吃的胭脂饼怎么做好吃又简单
胭脂饼取红苋菜之紫色调色，整体看上去给人一种典雅的感觉。仔细闻闻，面粉特有的香气混合蔬菜汁的清香，感觉很清新怡人。材料虽简单大众，但口感脆嫩，营养健康。其制作也十分的简单易学，拿红苋菜的汤汁来和面粉，再摊成饼煎熟即可，吃法多样，喜爱的朋友不妨在家试一试！
主料
面粉 ：250鸡蛋 ：4个
红苋菜 ：1把
辅料
油 ：少许水 ：适量
具体步骤
1.苋菜摘成段，洗干净
2.锅里烧少量的水
3.把苋菜下锅，煮出红色的汤汁
4.把红色的苋菜汤留下，苋菜丢掉
5.取半斤面粉放进深一点的容器里面
6.加两个鸡蛋和面粉拌匀
7.加少许苋菜汤和面粉搅拌，要顺着一个方向搅拌
8.搅拌成没有颗粒的面糊
9.继续加入苋菜汤搅拌均匀。别加太多了哦，太多就摊不成饼了
10.锅里滴一点油，把锅转一下让锅底沾满油
11.倒入刚刚调好的面糊，把锅转几下让面糊均匀的铺在锅底
12.用最小火在锅底加热，看见饼子外面那一圈有一点翘起来就可以出锅了
13.全部摊完后可以放在冰箱里，随吃随取。可以煮汤，可以炒，也可以卷起来吃哦！
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