好吃的河南烩饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
番茄 :2个
白菜 :2片
盐 :适量
葱 :适量
香油 :适量
香菜 :适量
鸡精 :适量
好吃的河南烩饼绝对是一道地地道道的河南中原地区美食,在中原长大的人没有一个是没吃过的,这做起来十分的简单,味道也很棒,价格也很便宜,可是说是到河南必须要吃的一道美食了,很多游客都慕名而来,很有河南中原地区的特色风味哦。
主料
面饼 :200番茄 :2个
白菜 :2片
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
香油 :适量
香菜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材:面饼条、番茄、白菜、香菜、葱。
2.白菜洗净切丝,番茄去皮切块,香菜洗净切段,葱切圈。
3.锅中加油烧热,放入葱花爆香。
4.放入白菜丝翻炒。
5.再放入番茄块一起炒,炒出红色汤汁。
6.加半锅白开水煮2分钟。
7.加少许盐调味。
8.放入面饼条煮2分钟。
9.加入适量香油、鸡精。
10.撒上香菜即可出锅食用。
1、按照自己口味添加蔬菜和调味料。2、面饼可以是煎的、蒸的,只要你喜欢,什么样的都行。3、煮的时候全程小火,大火就把汤汁熬干了。