酸奶机制做酸奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
乳酸菌发酵剂 :小包
喜欢喝酸奶的人可以在家自己尝试着做酸奶,酸奶机制做酸奶,又安全又放心,每天晚上把纯牛奶倒进酸奶机里,第二天早上吃早餐的时候就可以把酸奶倒出来喝了,你还可以在里面加入蜂蜜,这样会让酸奶更甜一些,再搭配上其他的早餐,绝对很美味。
主料
伊利纯牛奶 :1000ml乳酸菌发酵剂 :小包
辅料
糖 :适量具体步骤
1.把装酸奶的小锅用开水煮一下,晾干,倒入酸奶,加入发酵剂,搅拌均匀
黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆启动
时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右
先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上静置约20分钟至凝固
看看很嫩的豆花
同时准备好配料,鲜酱油和辣油拌匀,油条,榨菜,葱花,紫菜切碎,提前把干贝蒸熟
5.放糖搅拌均匀后装进酸奶杯子里冷藏更好喝(我还用酸奶做冰淇淋)