好吃的素麻辣香锅怎么做好吃又简单
好吃的食物很多的但是其实想要晚上出去聚会的时候吃吃食物就是这到今天推荐店食物素麻辣香锅了，但是其实大家平时吃的话一般都是吃的荤素搭配的，今天呢就给大家介绍素麻辣香锅，因为好多的女生的话其实晚上是不吃肉的所以希望大家啊喜欢这道。
主料
菠菜 ：200午餐肉 ：1盒
豆芽 ：250
藕 ：1节
金针菇 ：250
土豆 ：1个
散菜花 ：250
辅料
大料 ：1个蚝油 ：2汤勺
葱段 ：数节
蒜 ：1头
郫县豆瓣酱 ：半袋
香叶 ：2片
姜 ：3片
花椒 ：1小把
桂皮 ：1小段
具体步骤
1.将土豆切成厚片，藕切薄片，菜花掰成小个都过水煮熟
2.金针菇掰成小片，午餐肉切成片，所有蔬菜都过水煮熟
3.坐锅多放些油烧热，放入所有干辅料小火炸出香味，捞出干料
4.放入葱姜蒜炸出香味，放入郫县酱
5.翻炒出红油
6.放入所有煮熟的食材翻炒，放入蚝油拌匀，如果不咸可再放些盐
1.爱吃辣的可以放葱时再放几个辣椒2.有一定要多放一些
