准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟这道美味的老干妈鸡蛋汤取材方便,制作起来也十分简单易学,在家中就可以烹饪制作。老干妈香辣酱的味道总能让人闻到就直流口水,而他和最常见的鸡蛋搭配起来就显得这道汤更加美味,让每一个品尝到它的人都赞不绝口,被它的美味所折服。
主料
鸡蛋 :
1个 辅料
老干妈 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋打散备用
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚,放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜,倒入草虾炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟,如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
5.最后加一勺老干妈,盐,搅拌均匀即可