![自制过桥乌冬面怎么做好吃又简单]( "自制过桥乌冬面怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
浓
鸡汤 ：
1000 乌冬面 ：
400牛肉片 ：
50 辅料
韭菜 ：
5根 香菜 ：
3根 番茄 ：
1个 鹌鹑蛋 ：
9个 玉兰片 ：
25生抽 ：
适量盐 ：
适量胡椒 ：
适量砂锅必备 ：
一个 金针菇 ：
25 具体步骤
1.韭菜，香菜切碎，番茄，玉兰片切片。乌冬面和玉兰片开水焯3分钟。牛肉用柠檬，料酒生粉腌制。
2.砂锅烧开鸡汤，调味:生抽和盐，胡椒少许，个人喜欢淡点。注意下锅前3分钟，在牛肉中加盐和糖少量。
3.依次放入，牛肉，金针菇，鹌鹑蛋，一分钟后，再加入其他东西最后放乌冬面，
