好吃的红萝卜猪肉蒸饺怎么做好吃又简单
红萝卜猪肉蒸饺是一款非常常见的饺子，在过年的时候，我都会和妈妈一起包饺子，那是一种特别幸福的时刻。我们这款饺子味道特别的鲜美，而且，饺子也是四季皆宜的好食品，包好后，放在冰箱里面，什么时候想吃都可以拿来煮着吃，操作方便，是现在都市俊男靓女们必备的美食之一。
主料
瘦肉 ：适量红萝卜 ：适量
面粉 ：适量
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
1.瘦肉或五花肉，剁碎，红萝卜刨成丝。香葱切粒。
2.加入适量的盐，生抽，鸡精，和油。
3.拌入香葱搅拌，腌制一会。接下来和面。
4.面粉中缓缓加入开水，用筷子搅拌，待温热时，和成面团。
5.和成光滑的面团，静止数分钟。让面粉吸收水份。
6.瘦肉加入红萝卜丝。
7.面团分割成小块。擀成面皮。越薄越好。
8.放入适量的馅料，一端捏住，一步一步往向摺。
9.盘子刷油，饺子摆好，留有位置，入锅前表面喷水，中大火蒸12分左右。
