好吃玉米烙的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃香甜玉米的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃玉米烙的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！玉米有着健脾、利水、祛湿的作用呢！做好的玉米加入了一些白砂糖跟糯米粉，金黄色的玉米粒看着就让人食欲大开！可以当做零食也可以当做一道菜！

主料

玉米 ：适量

辅料

玉米淀粉 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量
糯米粉 ：适量

具体步骤

我买了新鲜的甜玉米

将玉米放入锅中，加水煮5分钟，方便掰玉

玉米拿出来放凉

用刀先弄一排，然后用手往缺口方向扳动

玉米粒放入盆中，加入玉米淀粉:糯米粉=3:1

搅拌均匀

在锅中放入大量的油烧热，然后将一半的油倒入另一锅中

放入玉米粒，用铲子压平压实

然后将另一锅的热油倒在玉米粒上

装盆，撒点白糖

烹饪技巧

1.玉米煮一下比较好剥

2.先用刀掰开一排，然后用手往缺口一边掰，很方便

3.糯米粉和淀粉1:3这样更黏

4.先热油，在倒掉一半到另一个，放入玉米在将油倒上去