美味橙汁茄排怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这一道橙汁茄排可以说是一道创意满满的美食了。而且口味也是独特的呢！并且虽然说是很独特，但是味道也是异常的美味的噢！橙汁做成的酱汁淋在茄子做成的茄排上面，这种搭配真的很有创意，而且色泽也非常的漂亮，茄排也是外酥里嫩的。

主料

茄子 ：1条
橙汁 ：250

辅料

面包糠 ：适量
蛋黄 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1. 茄子去皮

2. 切块

3. 切好的茄子1沾一层面粉2沾满蛋黄3沾满面包糠如图

4. 锅内放油烧至8成热下茄子炸至金黄

5. 国内留底油，放橙汁烧开，放淀粉水调制粘稠

6. 最后淋在茄子上

烹饪技巧

无