准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟神户牛肉作为日本特产之一,口感软糯香甜富有嚼劲,所以风味十足的神户牛肉常常出现在各种宴会上。烹饪好以后的牛肉那种入口即化的感觉,着实让人不忍停箸,心动不已呢。而且这色香味俱全的神户牛肉做法也是简单快捷容易操作的哦。
主料
牛肉 :
350 辅料
葱姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
选取神户牛肉一块半斤待用,将牛肉切块待用,将芹菜、生姜、大蒜、切末,葱切葱花待用
锅内放油烧制3-4成热时,将芹菜、生姜、大蒜、切末,葱切葱花下锅滑熟,将牛肉下锅滑熟,滑熟后捞出沥干油待用,放适量盐,翻炒均匀后即可。
烹饪技巧